Boloñesa vegana
Receta vegana
Raciones Tiempo de preparación
4personas 1hora
Raciones Tiempo de preparación
4personas 1hora
Ingredientes
Instrucciones
  1. Poner la soya texturizada a remojar hasta que este hidratada
  2. Colar el agua y lavar la soya hasta que ya no salga agua con color amarillo y exprimir la soya.
  3. Calentar el sarten y agregar las especies,el chile dulce y el apio picados. Añadir la soya ya hidratada y exprimida. Mezclar todo y agregar vinagre balsámico, la salsa de soya, tapa de dulce y la mostaza.
  4. Añadir los tomates picados, la levadura, las aceitunas, sal al gusto y finalmente agregar las hirbas frescas de su preferencia.