Galletas de Avena

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Galletas de Avena
Galletas de avena
Raciones
porciones
Ingredientes
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Ingredientes
Instrucciones
  1. Se prende el horno a 200º C
  2. Se engrasan con mantequilla y enharinan dos recipientes.
  3. Muele en seco la avena en la licuadora
  4. Se suaviza la mantequilla a baño de María.
  5. Mezcla la avena, la harina de trigo, los polvos para hornear y el azúcar.
  6. Se hace un hueco en el centro, se agrega la mantequilla suavizada y la leche, se revuelve todo con la pala de madera SIN amasar.
  7. Al gusto, se agrega la vainilla y la nuez en polvo o finamente picada.
  8. Se ponen cucharadas de esta pasta en un recipiente, separándolas un centímetro una de otra.
  9. Se hornean hasta que doren.
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