Leche de coco (vegana)


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Leche de Coco
Receta Vegana
Tiempo de preparación 40 minutos
Raciones
personas
Ingredientes
Tiempo de preparación 40 minutos
Raciones
personas
Ingredientes
Instrucciones
  1. Sacar el coco y rallarlo.
  2. Llevar a la licuadora y agregar el agua caliente.
  3. Colar utilizando un colador y sobre él, una tela para colar. Exprimir bien para sacar toda la leche posible.
  4. La leche se puede guardar en la refrigeradora de 2 a 3 días, en vasija de vidrio con tapa. Si se separa la parte grasosa de la parte más liquida, revuelva con una cuchara antes de utilizar.
  5. La parte sólida que se quedó en el colador se puede utilizar para hacer un pancito de coco o galletas. (La receta del pan de coco saldrá en el próximo mes)
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