| Tiempo de cocción | 35-40 minutos |
| Raciones |
personas
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Ingredientes
- 2 1/2 tazas de harina de trigo integral
- 1/2 taza Avena
- 1 taza de cacao en polvo
- 2/3 tazas de uva pasa
- 1 banano
- 2/3 taza de azucar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 cda de vinagre
- 1 cdta de canela en polvo
- 1 cdta de polvo de hornear
- 1/2 cdta de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
- 1 1/2 tazas de agua
Ingredientes
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Instrucciones
- Engrasar el molde con aceite y harina.
- Precalentar el horno a 350 º C.
- En un bowl, mezclar la harina, avena, cacao, azúcar, uva pasa y canela.
- Licuar el banano con los ingredientes líquidos (agua, aceite y vinagre) y la pizca de sal.
- Agregar esta mezcla al bowl de los ingredientes secos. Revolver suavemente hasta que esté homogéneo.
- Agregar el polvo para hornear y el bicarbonato y mezclar nuevamente.
- Hornear por aproximadamente 35-40 min.
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