Pan de cacao con pasas y canela
Receta Vegana
Plato
Postres
Raciones
5
personas
Tiempo de cocción
35-40
minutos
Raciones
5
personas
Tiempo de cocción
35-40
minutos
Ingredientes
2 1/2
tazas
de harina de trigo integral
1/2
taza
Avena
1
taza
de cacao en polvo
2/3
tazas
de uva pasa
1
banano
2/3
taza
de azucar
1/2
taza
de aceite vegetal
1
cda
de vinagre
1
cdta
de canela en polvo
1
cdta
de polvo de hornear
1/2
cdta
de bicarbonato de sodio
1
pizca
de sal
1 1/2
tazas
de agua
Instrucciones
Engrasar el molde con aceite y harina.
Precalentar el horno a 350 º C.
En un bowl, mezclar la harina, avena, cacao, azúcar, uva pasa y canela.
Licuar el banano con los ingredientes líquidos (agua, aceite y vinagre) y la pizca de sal.
Agregar esta mezcla al bowl de los ingredientes secos. Revolver suavemente hasta que esté homogéneo.
Agregar el polvo para hornear y el bicarbonato y mezclar nuevamente.
Hornear por aproximadamente 35-40 min.