Picadillo de tofu con espinaca y tomate
Raciones
4
Raciones
4
Instrucciones
  1. Saltear el chile dulce picado, las espinacas picadas y el tomate picado en el aceite de oliva.
  2. Agregar el tofu cortado en cuadritos, añadir la salsa de soya y los condimentos a gusto (paprika, culantro, comino, pimienta negra, orégano, etc.). Mezclar bien y agregar la sal.
  3. Dejar cocinar por unos minutos y servir.