Tolís (dulces) de piña


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Tolís (dulces) de piña
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Ingredientes
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Instrucciones
  1. Pelar las piñas y retirar el corazón duro, picarlas y molerlas en la licuadora (por cada piña salen aproximadamente 60 a 70 tolís (dulces).
  2. En una olla colocar la pulpa molida de las piñas con el azúcar y cocinar a fuego lento por 3/4 de hora revolviendo constantemente, hasta que este cocido retirar del fuego.
  3. Agregar 1300 gramos de coco maduro rallado, juntando todo bien en forma uniforme y dejar enfriar.
  4. Cuando este frio hacer las bolitas, pasarlas por coco y colocar en los moldes.
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