Pastel de elote vegano


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Pastel de elote vegano
Instrucciones
  1. Engrasar un molde y poner papel para hornear (papel encerado)
  2. Desgranar el maíz y licuarlo hasta que no haya granos enteros (esto depende del gusto de cada quien, también se pueden dejar algunos granos enteros).
  3. Agregar el resto de ingredientes y licuar bien hasta que estén todos incorporados.
  4. Poner la mezcla en el molde y llevar al horno precalentado a 180 grados C / 350 grados F de 35 a 40 minutos, pasado el tiempo sacar del horno, dejarlo enfriar por 1 hora para desmoldar y cortar.
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