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Ingredientes
Wrap de hummus y falafel
- 1 tortilla de trigo para wrap
- 3 croquetas de falafel Receta de croquetas: https://www.vozdepaz.net/recetas-vegetarianas/falafel-de-garbanzos/
- 1 cucharada de hummus
- 2 hojas de lechuga
- 3 rodajas de tomate
- 3 rodajas de pepino
- 3 cucharadas de zanahoria rallada
- 3 cucharadas de aderezo de tahini
Ingredientes
Wrap de hummus y falafel
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Instrucciones
- Poner la tortilla, agregarle el hummus con una cuchara distribuyendo en la mitad de la tortilla, sobre el hummus poner la lechuga, tomate, pepino, zanahoria, croquetas de falafel y agregar el aderezo de tahini doblar los bordes de la tortilla y empezar a enrollar hasta que quede totalmente cerrado.
- En un sartén previamente calentado poner a dorar el Wrap girar de modo que se doren los 4 lados.
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